Camarões e Callos com Vinagrete de Pimentões

Name: Camarões e Callos com Vinagrete de Pimentões
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 500 gramas do camarão médio, descascados, limpos e cortados em pedaços; 500 gramas do casca de vieira, grande; 2/3 copos do pimento vermelho, finamente picado; 1 colher de sopa do chalota, finamente picado; 1 colher de sopa do alho; 2 colheres de sopa do manjericão; 1 colher de sopa do alecrim fresco, picado; 4 colheres de sopa do vinagre de jerez; 1/4 copos do óleo de amêndoa; a gosto do pimenta, a gosto

Daniela De Tagle

Uma receita rica e fácil de camarões e callos de hacha com um vinagrete de pimentão vermelho. Esta receita pode ser feita apenas com camarões.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 08-12-2010

Preparação

30 mins

Baixa

Coloque todos os ingredientes do vinagrete em um liquidificador (o pimentão, o echalote, o alho, o manjericão, o alecrim e o vinagre. Misture por 10-15 segundos. Retire do liquidificador e misture com o óleo de amêndoa. Tempere com sal e pimenta. Em uma frigideira grande, aqueça 2 colheres de sopa de azeite de oliva em fogo médio. Tempere os camarões e os callos com sal e pimenta e cozinhe na frigideira. Aproximadamente 2-3 minutos de cada lado. Retire da frigideira e misture com o vinagrete de pimentão. Sirva em pratos individuais.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

No momento, esta receita não possui dados de Informações Nutricionais.

Fornecido por

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Apresentação

Sirva em pratos individuais 2 callos e 2-3 camarões. Decore o prato com o mesmo vinagrete e pedacinhos de pimentão vermelho.

Camarões e Callos com Vinagrete de Pimentões

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

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Dicas

Camarões e Callos com Vinagrete de Pimentões

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