Camarões Aguachile

Compartilho uma forma deliciosa de preparar camarões em aguachile com um toque picante que vocês vão adorar, é perfeito para os amantes de frutos do mar em um dia de muito calor.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 28-09-2017

Preparação

20 mins

Baixa

Descasque e limpe os camarões, corte-os em borboleta e reserve na geladeira. Bata o suco de limão com a pimenta serrano até ficar bem misturado. O pepino, com casca ou sem, corte as fatias finas e exatas para cada camarão (24 ou 30). Picada a cebola roxa em tiras finas. Em um prato grande, ou se você tiver um pilão grande, coloque intercaladamente o pepino e os camarões. Adicione cebola, tempere com sal e pimenta e regue tudo com a mistura de limão e pimenta serrano. Decore com coentro.