Camarões Cremosos à Diabla

Name: Camarões Cremosos à Diabla
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 pacote do fetuccini; 1 colher de sopa do óleo de oliva; 10 tomates, sem sementes e cortados em cubos grandes; 3 dentes do alho, picados; 500 gramas do camarão, crus, descascados, limpos e cortados ao meio no sentido do comprimento; 500 militros do creme; ervas italianas; 1 colher de sopa do vinagre balsâmico; pimentas vermelhas, a gosto; 1 ramo do salsa de salsa, picado; 4 colheres de sopa do parmesão, ralado; páprica

María Fernanda Hernandez

Os camarões à diabla são uma receita muito comum no México, eu gosto de prepará-los com esta receita que são mais cremosos e com mais sabor.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 12-11-2013

Preparação

30 mins

Baixa

Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem, mas não coloque sal. Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione o alho e 3/4 dos tomates até que amoleçam, mexendo de vez em quando. Adicione os camarões; cozinhe até que fiquem rosados. Incorpore o creme, o vinagre, a páprica e o peperoncino; cozinhe até que estejam bem aquecidos. Escorra a massa, coloque-a em um prato; adicione a mistura de camarões, a salsinha, o parmesão e o restante dos tomates; misture bem para cobri-los.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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