Camarões em Molho de Manga e Chipotle

Name: Camarões em Molho de Manga e Chipotle
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 mangas, picado; 1/4 copos do sumo de limão; 2 colheres de sopa do Eu Não Acredito Que Não é Manteiga®; 1 colher de sopa do alho, finamente picado; 2 colheres de sopa do pimenta chipotle, moído; 1 colher de sopa do gengibre, finamente picado; 1/4 copos do açúcar mascavo; suficiente do sal; 1/2 copos do bacon, finamente picado; 3 colheres de sopa do cebola, finamente picada; 1 colher de sopa do alho, finamente picado; 500 gramas do camarão, limpo e sem casca; suficiente do sal e pimenta; 1 colher de sopa do raspas de limão amarelo; 1 manga, cortado em cubos; 1 colher de sopa do cebolinha, picado, para decorar; 1/2 abacates, em fatias, para decorar; suficiente do limão amarelo, para acompanhar

I Cant Believe it´s Not Butter

Se você achava que já tinha experimentado todas as receitas com camarão, não é verdade! Deixamos esta receita de Camarões em Molho de Manga e Chipotle, que são glaciados com um molho cremoso e com sabor único.

Para esta receita da Quaresma, o melhor é não cozinhar demais os camarões para que não fiquem borrachudos. Uma grande dica para esta receita fácil da Quaresma é que, ao incorporar a raspadura de limão, não cozinhe demais para que a preparação não fique amarga. Esta é uma das receitas fáceis de camarão que você poderá preparar em apenas 20 minutos.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 02-04-2019

Preparação

20 mins

Baixa

Para o molho, bata a polpa de manga com o suco de limão até obter uma mistura homogênea. Em uma panela em fogo médio, derreta duas colheres de sopa de I Can’t Believe It’s Not Butter® e cozinhe o alho até liberar o aroma. Adicione a pimenta chipotle, o gengibre, o açúcar mascavo e continue cozinhando até que o açúcar se dissolva. Incorpore a polpa de manga e cozinhe até que a mistura engrosse, tempere com sal e reserve. Em uma frigideira em fogo médio, cozinhe o bacon até dourar, adicione a cebola e o alho, cozinhe até ficarem brilhantes. Adicione os camarões, tempere com sal e pimenta, regue com o molho de manga e cozinhe até que estejam cozidos e brilhantes. Incorpore a raspadura de limão amarelo, os cubos de manga, a cebolinha e sirva. Decore com abacate e acompanhe com limão amarelo.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

165.9

kcal

8.3%

Carboidrato, por diferença

Proteína

16.3

32.6%

Lípidos totais (gordura)

7.4

11.38%

null

100

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Camarões em Molho de Manga e Chipotle

Ingredientes

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