Camarões Embarazados

Name: Camarões Embarazados
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 20 camarões grandes; 5 dentes do alho; 3 pimentas pasilla, cozidos e limpos; 1/4 cebolas; 3 laranjas, seu suco; 1 limão, seu suco; 3 tomates, grelhado; a gosto do sal, a gosto

Deborah Dana

Os camarões embaraçados são um prato típico das praias de Puerto Vallarta. Consistem em espetos de camarão marinados em chile pasilla, laranja e grelhados. O que você está esperando para preparar essa delícia!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 07-01-2016

Preparação

15 mins

Baixa

Para a marinada, bata no liquidificador os tomates com o alho, os chiles pasilla, a cebola, suco de laranja, suco de limão e sal a gosto. Marine os camarões com a mistura anterior e deixe descansar por 3 horas. Insira os camarões nos espetos e grelhe até que estejam cozidos de ambos os lados. Acompanhe com algumas gotas de limão, maionese e o molho de sua preferência.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

67.7

kcal

3.39%

Carboidrato, por diferença

5.1

1.7%

Proteína

11.2

22.4%

Lípidos totais (gordura)

0.6

0.92%

null

100

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