Name: Camarões Fritos com Molho de Chipotle
Prep time: 32 min
Cook time: 2 min
Yield: 5
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 copo do maionese; 2 colheres de chá do sumo de limão; 2 colheres de chá do pimenta chipotle marinada; 4 colheres de chá do caule de cebolinha, finamente picado; 1 colher de sopa do coentro fresco, finamente picado; 20 camarões, sem casca, com rabo; 1 copo do farinha; 2 ovos; 1 copo do Chef Merito® fritura de peixe; 1 1/2 copos do óleo, para fritar

Preparação

30 mins

2 mins

Baixa

Em um processador de alimentos, processe a maionese com o suco de limão e o chipotle, até obter uma mistura suave e homogênea. Adicione as cebolas verdes e o coentro, processe por mais 10 segundos, refrigere por 2 horas antes de servir.

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Camarões Fritos com Molho de Chipotle

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