Name: Camarões Vietnamitas
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Oriental
Ingredients: 2 copos do molho Sriracha; 1/2 copos do açúcar; 1/2 copos do sumo de limão; 1/4 copos do gengibre moído; 1/4 copos do vinho branco; 2 colheres de chá do molho de peixe; 2 colheres de sopa do óleo de gergelim; 1.4 quilos do camarão, descascado, limpo e sem cabeça.; 2 colheres de chá do coentro fresco, picado; 2 colheres de chá do hortelã, picada

Preparação

30 mins

15 mins

Baixa

Em uma tigela média, misture todos os ingredientes, exceto o camarão, coentro e hortelã. Misture bem a preparação. Reserve a marinada por pelo menos uma hora. Coloque os camarões em uma tigela e adicione ½ xícara da mistura anterior, marinando à temperatura ambiente por uma hora.

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