Name: Ceviche de Camarões
Prep time: 240 min
Cook time: 30 min
Yield: 16
Ingredients: 500 gramas do camarão, (aproximadamente 40); 250 militros do sumo de limão; 1 tomate cereja, picado em cubos pequenos; 3 caules do salsão, finamente picado; coentro fresco, finamente picado; torradas, mini de milho; 2 pimentas serranas, sem casca, finamente picados; sal, e pimenta a gosto; 1/2 cebolas roxas, finamente picada

Preparação

3h 30 mins

30 mins

Baixa

Limpe e retire a fibra negra de cada camarão. Corte-os em três ou quatro partes. Coloque-os dentro de uma tigela de vidro junto com o suco de limão, sal, pimenta e pimenta serrano picada. Deixe marinar coberto com plástico por uma hora dentro da geladeira.

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