Name: Chilaquiles Rancheros com Camarão
Prep time: 65 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 400 gramas do camarão médio, descascado e limpo; 1/4 copos do Marinador de alho em pó McCormick®, de 30 g; 2 colheres de sopa do manteiga, para os camarões; 6 tomates, assado, para o molho; 4 pimentas serranas, sem sementes, assado, para o molho; 2 dentes de alho, assado, para o molho; 1/4 cebolas, assada, para o molho; 1/4 copos do caldo de frango, para o molho; suficiente do sal, para o molho; suficiente do pimenta, para o molho; suficiente do óleo vegetal, para refogar o molho; 3 copos do tortilhas de milho; a gosto do nata azeda, para decorar; a gosto do queijo fresco, para decorar; a gosto do coentro, para decorar

Preparação

45 mins

20 mins

Baixa

Coloque os camarões em uma tigela, polvilhe com o Marinador mojo de alho McCormick® em pó, adicione 6 colheres de sopa de água e deixe descansar por 15 minutos. Aqueça a manteiga em uma frigideira em fogo médio, cozinhe os camarões por 10 minutos ou até que comecem a mudar de cor. Ajuste o tempero e reserve.

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