Espetinhos de Camarão Roca

Name: Espetinhos de Camarão Roca
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 500 gramas do camarão grande, sem cabeça; 1/2 copos do maionese; 5 colheres de sopa do molho siracha; 1 colher de chá do açúcar; 1 colher de chá do vinagre de arroz; 1 ovo, bater; 1 copo do leite de vaca; 1/2 copos do farinha; 1/2 copos do panko; 1 colher de chá do sal; 1/2 colheres de chá do pimenta; 1/2 colheres de chá do alho em pedaços Mccormick®; óleo vegetal, para fritar; 4 caules do cebolinha

Superama

Uma versão mais leve da versão original de camarões roca. Esta receita é deliciosa e sua família ou convidados vão adorar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 08-04-2014

Preparação

15 mins

Metade

Misture todos os ingredientes para o molho: a maionese, o molho sriracha, o açúcar e o vinagre de arroz. Misture o ovo com o leite em um recipiente fundo e reserve. Misture a farinha, o panko, o sal, a pimenta e o alho em pó em outro recipiente fundo e reserve. Lave, descasque e limpe os camarões, garantindo que retire os intestinos escuros. Empane cada camarão passando primeiro pela mistura de farinha, depois pelo ovo e, em seguida, novamente pela farinha. Coloque em um prato e refrigere por 20 minutos. Aqueça em uma frigideira grande bastante óleo vegetal. Uma vez que esteja quente, frite os camarões até que fiquem dourados (aprox. 3 minutos). Retire do óleo e coloque em toalhas de papel. Misture os camarões no molho e coloque nos palitos para espetinhos. Decore com a cebolinha picada e sirva.