Name: Tacos de camarão ao coco
Prep time: 23 min
Cook time: 3 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 copo do farinha; suficiente do sal; suficiente do pimenta; suficiente do páprica; 1 copo do panko; 3/4 copos do coco ralado; 2 ovos; 1 quilo do camarão, limpo; suficiente do óleo; 1 pimento vermelho, em tiras; 1 pimento amarelo, em tiras; 1/2 cebolas roxas, em tiras; suficiente do sal; 1 saco do Alface hidropônica Sweet Crunchy Eva®

Preparação

20 mins

3 mins

Baixa

Misture a farinha, o sal, a pimenta e a páprica em uma tigela e reserve. Em outra tigela, misture o panko e o coco ralado e reserve. Coloque em linha a farinha, o ovo e o panko. Primeiro passe os camarões pela farinha, depois pelo ovo e, por último, pelo panko com coco. Frite os camarões em óleo a temperatura média-alta por 3 minutos ou até que estejam bem cozidos.

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