Tacos de Camarão Cobertos com Tempura

Name: Tacos de Camarão Cobertos com Tempura
Prep time: 28 min
Cook time: 8 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 190 gramas do queijo creme, (1 pacote); 1/4 copos do Hidden Valley® original ranch light; 2 pimentas habaneros, finamente picado; 2 colheres de sopa do cebolinha, finamente picado; a gosto do sal e pimenta; 2 colheres de sopa do manteiga; 1/2 copos do cebola roxa, cortada em meia-lua; 2 copos do camarão, limpos e sem casca; 2 copos do farinha, para tempura; 1 ovo, para tempura; 1 copo do cerveja, fritar para tempura; suficiente do óleo, para fritar; 6 tortilhas de farinha

Hidden Valley

Nesta época de quaresma não haverá desculpa para não desfrutar de deliciosos taquitos. Trouxemos a melhor receita: tacos de camarão cobertos com uma crocante tempura de cerveja, com um recheio cremoso delicioso que só o Hidden Valley® Original Ranch Light pode te dar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 14-03-2018

Preparação

20 mins

8 mins

Baixa

Em uma tigela e com a ajuda de uma espátula, amasse o queijo cremoso e misture com Hidden Valley® Original Ranch Light, o chile habanero, a cebolinha, tempere com sal e pimenta. Reserve. Em uma frigideira em fogo médio, adicione a manteiga e cozinhe a cebola roxa e os camarões, tempere com sal e pimenta e deixe esfriar. Para a tempura, em uma tigela, misture a farinha, o ovo, a cerveja, o sal e a pimenta até obter uma mistura homogênea. Espalhe cada tortilla com um pouco do molho, adicione os camarões no centro e feche como um burrito. Mergulhe os burritos na tempura e retire o excesso. Frite em uma frigideira em fogo médio com óleo quente até que estejam dourados de todos os lados. Escorra sobre papel toalha. Corte ao meio e sirva.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

239.4

kcal

11.97%

Carboidrato, por diferença

19.1

6.37%

Proteína

8.8

17.6%

Lípidos totais (gordura)

13.8

21.23%

null

100

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Dicas

Uma das chaves é conseguir que a tempura seja muito homogênea (o que os japoneses chamam de “koromo”). É muito importante deixar a tempura descansar na refrigeração, assim ela terá a consistência correta.

Tacos de Camarão Cobertos com Tempura

Ingredientes

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Informação nutricional

Apresentação

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