Tacos de Camarão Empanado

Name: Tacos de Camarão Empanado
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 20 camarões médios, limpo e sem cabeça; 1 copo do farinha; 300 militros do cerveja clara; 1 colher de chá do fermento em pó; 1 colher de chá do sal; 1 colher de chá do pimenta moída; 1 colher de chá do orégano; 1 ovo; 400 militros do óleo vegetal; 4 tortilhas de milho; 1 copo do repolho roxo, fatiada; 1 cenoura, ralado finamente; 1 copo do pepino, com casca cortada finamente; 3 colheres de sopa do coentro fresco; 5 colheres de sopa do maionese; 2 pimenta manzano; 1/4 cebolas roxas; 1 abacate; 1 copo do abacaxi, cortado em pedaços pequenos

Kiwilimón

Os tacos de camarão empanado são uma receita que vai agradar tanto crianças quanto adultos. São deliciosos camarões empanados, servidos em uma tortilla com um acompanhamento saboroso e um molho delicioso.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 05-10-2021

Preparação

40 mins

20 mins

Baixa

Para os tacos de camarão: adicione em uma tigela, farinha, fermento em pó, orégano, sal, pimenta e cerveja, misturando perfeitamente para que não fiquem grumos. Incorpore o ovo e termine de misturar. Deixe descansar por 30 minutos. Para o acompanhamento: corte em lâminas finas o pepino com casca. Fatie o repolho roxo bem fino. Corte a cebola em tiras bem finas. Descasque e corte a cenoura em tiras bem finas. Retire a casca do abacaxi e corte em cubos médios. Limpe os camarões, retirando o intestino e a casca, coloque-os em uma tigela e tempere com sal e pimenta. Adicione os camarões à massa empanada e misture muito bem para que fiquem perfeitamente cobertos. Aqueça óleo em uma panela funda, em temperatura média. Para o molho: pique finamente a pimenta manzano e adicione-a a uma tigela, incorpore a maionese, tempere com sal e pimenta e reserve. Frite um a um os camarões até que fiquem dourados e bem cozidos, retire-os e coloque-os sobre papel toalha. Para servir os tacos: aqueça as tortillas e coloque os camarões fritos. Adicione pepino, cenoura, cebola, abacaxi, molho de pimenta manzano e folhas de coentro.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

200.5

kcal

10.03%

Carboidrato, por diferença

6.9

2.3%

Proteína

9.1

18.2%

Lípidos totais (gordura)

15.3

23.54%

null

100

null

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Tacos de Camarão Empanado

Ingredientes

Preparação

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