Tacos de Camarões Empanados

Name: Tacos de Camarões Empanados
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 copos do tomate, em cubos, para o pico de gallo; 1/4 copos do cebola, em cubos, para o pico de gallo; 2 pimentas serranas, em cubos, para o pico de gallo; 1/2 copos do manga, em cubos, para o pico de gallo; 1/4 copos do coentro fresco, finamente picado; 1 colher de sopa do sumo de limão; 1 colher de sopa do óleo de oliva; a gosto do sal; a gosto do pimenta; 1 1/2 copos do farinha; 1 colher de chá do fermento em pó; 2 Ovos San Juan®; 1 copo do cerveja; a gosto do sal; a gosto do pimenta; 500 gramas do camarão; suficiente do óleo vegetal, para fritar; 500 gramas do massa de milho; 1/4 copos do puré de beterraba; a gosto do sal; suficiente do molho, de chipotle para acompanhar; limões, para acompanhar

Huevo San Juan®

Esta receita de tacos de camarão empanados com pico de gallo de manga e molho de chipotle era o que faltava para o seu final de semana. Este prato também tem uma apresentação muito atraente, pois os tacos são feitos com tortillas de beterraba feitas à mão. Crocantes por fora e macios por dentro, esses camarões fritos serão um sucesso se você tiver um almoço em família ou com amigos.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 05-11-2019

Preparação

15 mins

5 mins

Baixa

Para o pico de gallo com manga, misture o tomate, a cebola, a pimenta serrano, a manga, o coentro, o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta. Reserve. Em uma tigela, misture a farinha com o fermento, o Ovo San Juan®, a cerveja, o sal e a pimenta. Mergulhe os camarões na mistura anterior e frite em óleo quente até dourar. Escorra sobre papel toalha para retirar o excesso de gordura. Misture a massa de milho com o purê de beterraba e o sal até obter uma mistura homogênea. Faça bolinhas com as mãos e com a ajuda de uma prensa, prepare as tortillas; cozinhe-as em uma chapa. Sirva os tacos com o pico de gallo de manga. Acompanhe com um molho de chipotle, os limões e aproveite.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

181.3

kcal

9.07%

Carboidrato, por diferença

31.3

10.43%

Proteína

9.2

18.4%

Lípidos totais (gordura)

2.1

3.23%

null

100

null

Fornecido por

Registre-se no KiwiPro e conheça as calorias e todas as informações nutricionais desta receita!

Faça login e obtenha uma assinatura KiwiPro

Tacos de Camarões Empanados

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

Dicas

Tacos de Camarões Empanados

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

Dicas

Inscreva-se na newsletter