Camarões à Diabla (Shrimp Diablo)

Name: Camarões à Diabla (Shrimp Diablo)
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 8 Pimentões El Guapo® da Califórnia; 3 pimentas de árvore; 1/4 cebolas; 2 dentes do alho; 2 pimenta gorda; suficiente do água, quente, para embeber as pimentas; 2 pimentas chipotles, em adobo; 1/4 copos do Ketchup Heinz®; 1 colher de sopa do sal de grão; 1 colher de sopa do óleo vegetal, para o molho; 1 colher de sopa do manteiga; 1/4 copos do cebola, finamente picada; 1 dente do alho, finamente picado; 800 gramas do camarão, médio. Sem casca, limpos e sem cabeça; suficiente do sal e pimenta; suficiente do coentro fresco, fresco, para decorar

Northgate

Camarões à diabla que você vai adorar. Tudo é preparado em uma panela e com ingredientes fáceis de encontrar. Ideais para a Quaresma

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 01-04-2019

Preparação

20 mins

25 mins

Baixa

Retire as sementes das pimentas El guapo® California e das pimentas de árvore. Em uma chapa, toste as pimentas junto com a cebola, o alho e a pimenta do reino. Retire e embeba as pimentas em água quente até amolecer. Bata as pimentas embebidas com um pouco do líquido de imersão, o que você grelhou anteriormente, o chipotle, o ketchup Heinz® e o sal até obter um molho homogêneo. Aqueça uma panela em fogo médio com o óleo vegetal e cozinhe o molho por cerca de 10 minutos. Em uma frigideira funda, derreta a manteiga e cozinhe a cebola e o alho. Adicione os camarões, cozinhe até mudarem de cor, tempere com sal e pimenta. Adicione o molho, cozinhe por mais alguns minutos e sirva com coentro e arroz branco.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

102.1

kcal

5.11%

Carboidrato, por diferença

2.4

0.8%

Proteína

16.8

33.6%

Lípidos totais (gordura)

4.62%

null

100

null

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Camarões à Diabla (Shrimp Diablo)

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