Camarões Endiabrados Cremosos

Name: Camarões Endiabrados Cremosos
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tomates; 4 pimentas guajillos, sem sementes; 7 pimentas de árvore, sem sementes; 2 colheres de sopa do pimenta chipotle; 1 dente do alho; 1 copo do nata azeda; 1 colher de sopa do óleo; 2 colheres de sopa do manteiga; 1/2 cebolas, finamente picada; 2 colheres de sopa do alho, finamente picado; 4 copos do camarão, limpo; a gosto do sal e pimenta; a gosto do arroz branco, para acompanhar

Gabriela Morales

Aproveite esses camarões endiabrados cremosos com sua perfeita combinação de chiles guajillo, de árvore e chipotle. Seu sabor picante vai te deixar com vontade de mais. Cozidos em manteiga com um sabor equilibrado e rico de alho, fazem uma explosão de sabor no seu paladar!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 25-01-2018

Preparação

30 mins

20 mins

Baixa

Em uma panela com água quente, adicione o jitomate, o chile guajillo e o chile de árvore, cozinhe por 5 minutos. Bata o anterior junto com o chile chipotle, o alho e o creme de leite. Aqueça em uma panela o óleo e despeje o molho, tempere com sal e pimenta, cozinhe por 10 minutos. Em uma panela em fogo médio, adicione a manteiga, a cebola, o alho e refogue por 3 minutos, adicione os camarões, deixe cozinhar por 2 minutos, adicione o molho aos camarões e cozinhe por 2 minutos a mais. Sirva em um prato e acompanhe com arroz branco.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

117.5

kcal

5.88%

Carboidrato, por diferença

6.3

2.1%

Proteína

10.6

21.2%

Lípidos totais (gordura)

5.8

8.92%

null

100

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Camarões Endiabrados Cremosos

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