Name: Camarões Endiabrados Cremosos
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tomates; 4 pimentas guajillos, sem sementes; 7 pimentas de árvore, sem sementes; 2 colheres de sopa do pimenta chipotle; 1 dente do alho; 1 copo do nata azeda; 1 colher de sopa do óleo; 2 colheres de sopa do manteiga; 1/2 cebolas, finamente picada; 2 colheres de sopa do alho, finamente picado; 4 copos do camarão, limpo; a gosto do sal e pimenta; a gosto do arroz branco, para acompanhar

Preparação

30 mins

20 mins

Baixa

Em uma panela com água quente, adicione o jitomate, o chile guajillo e o chile de árvore, cozinhe por 5 minutos. Bata o anterior junto com o chile chipotle, o alho e o creme de leite.

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