Ceviche de Camarão à Mexicana

Name: Ceviche de Camarão à Mexicana
Prep time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 copos do camarão, pequeno, limpo e sem casca; 1/2 cebolas brancas, picado finamente; 5 tomates, picado finamente; 4 pimentas serranas; 1 colher de sopa do coentro fresco, picado finamente; 3/4 copos do sumo de limão; 1/4 copos do óleo de oliva; 1 colher de chá do sal; 2 pitadas do pimenta; 5 gotas do molho picante; 2 limões, em quartos, para decorar; 1/2 copos do tortilhas de milho, de milho para decorar

Carlos Lieja

Se você quiser algo fresco para um dia quente, este ceviche de camarões à mexicana é super fácil e gostoso, acompanhe com tostadas ou biscoitos salgados e coma como petisco ou entrada fria.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 08-07-2022

Preparação

Baixa

Em uma tigela grande, coloque os camarões, a cebola, os tomates, as pimentas e o coentro. Combine. Em um recipiente, misture muito bem o suco de limão com o óleo, o sal, a pimenta e o molho. Adicione a mistura de suco aos camarões e mexa. Cubra com papel plástico e deixe marinar na geladeira por 45 minutos ou até que os camarões tenham mudado de cor. Sirva e decore com quartos de limão e totopos de milho.