Name: Coquetel de Camarão
Prep time: 30 min
Cook time: PTnullM
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 cebolas; 2 tomates; 2 pimentas serranas; 1/2 molhos do coentro; 1 1/2 copos do molho de ketchup, para o molho coquetel; 1 copo do puré de tomate, ou 1 1/2 para o molho coquetel; 1/4 copos do óleo de oliva, para o molho coquetel; 1/2 copos do refrigerante de laranja, sem açúcar para o molho coquetel; 1/2 copos do suco de laranja, recém espremido, para o molho coquetel; 1/2 copos do sumo de limão, recém espremido, para o molho coquetel; 1 colher de chá do molho de tempero, para o molho coquetel; 1 colher de chá do molho inglês, para o molho coquetel; 4 copos do camarão de má qualidade, ou camarão pré-cozido; pitadas do sal, para o molho coquetel; a gosto do pimenta, para o molho coquetel; suficiente do cebola, finamente picado, para acompanhar; suficiente do coentro, finamente picado, para acompanhar; suficiente do abacate, em cubos, para acompanhar; a gosto do biscoitos salgados, para acompanhar

Preparação

30 mins

Baixa

Corte a cebola finamente e o tomate em cubos pequenos (retire previamente as sementes), a pimenta serrano e o coentro. Coloque tudo em uma tigela e misture. Despeje o ketchup, o purê de tomate, o azeite de oliva, o refrigerante de laranja, o suco de laranja, o suco de limão, o molho para temperar, o molho inglês e o camarão pacotilla, depois tempere com sal e pimenta e misture tudo perfeitamente. Refrigere o coquetel de camarão antes de servir.

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