Ingredientes
4 Porções
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
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8 pimentas guajillos, hidratados, sem sementes nem veias
3 pimentas de árvore, hidratado
2 dentes de alho
1/4 cebolas
1/4 copos do água
1/4 copos do Molho Huichol® Preto
4 colheres de sopa do manteiga, em cubos pequenos
1/2 copos do cebola, finamente picada
1 copo do tomate, em cubos pequenos
1 quilo do camarão médio, limpo
1/2 copos do cebola, finamente picada, para o pico de gallo
1 copo do tomate, em cubos pequenos, para o pico de gallo
1/4 copos do pimenta serrana, finamente picado, para o pico de gallo
1/4 copos do coentro, finamente picado, para o pico de gallo
2 colheres de sopa do sumo de limão, para o pico de gallo
2 copos do feijão preto, cozidos e refritos
suficiente do torradas
8 pimentas guajillos, hidratados, sem sementes nem veias
3 pimentas de árvore, hidratado
2 dentes de alho
0.25 cebolas
2.11 onzas líquidas do água
2.11 onzas líquidas do Molho Huichol® Preto
2.03 onzas do manteiga, em cubos pequenos
4.19 onzas do cebola, finamente picada
9.88 onzas do tomate, em cubos pequenos
2.2 libras do camarão médio, limpo
4.19 onzas do cebola, finamente picada, para o pico de gallo
9.88 onzas do tomate, em cubos pequenos, para o pico de gallo
0.97 onzas do pimenta serrana, finamente picado, para o pico de gallo
0.15 onzas do coentro, finamente picado, para o pico de gallo
1.01 onzas líquidas do sumo de limão, para o pico de gallo
14.46 onzas do feijão preto, cozidos e refritos
suficiente do torradas
8 pimentas guajillos, hidratados, sem sementes nem veias
3 pimentas de árvore, hidratado
2 dentes de alho
0.25 cebolas
0.25 copos do água
0.25 copos do Molho Huichol® Preto
4 colheres de sopa do manteiga, em cubos pequenos
0.5 copos do cebola, finamente picada
1 copo do tomate, em cubos pequenos
5.56 tazas do camarão médio, limpo
0.5 copos do cebola, finamente picada, para o pico de gallo
1 copo do tomate, em cubos pequenos, para o pico de gallo
0.25 copos do pimenta serrana, finamente picado, para o pico de gallo
0.25 copos do coentro, finamente picado, para o pico de gallo
2 colheres de sopa do sumo de limão, para o pico de gallo
2 copos do feijão preto, cozidos e refritos
suficiente do torradas
8 pimentas guajillos, hidratados, sem sementes nem veias
3 pimentas de árvore, hidratado
2 dentes de alho
0.25 cebolas
6.25 centilitros do água
6.25 centilitros do Molho Huichol® Preto
57.6 gramos do manteiga, em cubos pequenos
118.75 gramos do cebola, finamente picada
280 gramos do tomate, em cubos pequenos
1 quilo do camarão médio, limpo
118.75 gramos do cebola, finamente picada, para o pico de gallo
280 gramos do tomate, em cubos pequenos, para o pico de gallo
27.5 gramos do pimenta serrana, finamente picado, para o pico de gallo
4.38 gramos do coentro, finamente picado, para o pico de gallo
3 centilitros do sumo de limão, para o pico de gallo
410 gramos do feijão preto, cozidos e refritos
suficiente do torradas