Tostadas de Camarões ao Pastor

Name: Tostadas de Camarões ao Pastor
Prep time: 45 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 pimentas guajillos, limpos e sem casca, para a marinada; 1 colher de sopa do achote, para a marinada; 1 tomate, para a marinada; 1/4 cebolas, para a marinada; 2 alhos, para a marinada; 1 colher de chá do cominho, para a marinada; 1 colher de chá do orégano, para a marinada; suficiente do pimenta, para a marinada; suficiente do sal, para a marinada; 1 copo do suco de abacaxi, para a marinada; 3 copos do camarão, limpos e sem casca; 1 colher de sopa do óleo de oliva; 1 copo do abacaxi, em cubos, para o pico de galo tropical; 1/2 copos do cebola roxa, picado, para o pico de galo tropical; 3 pimentas serranas, picado, para o pico de galo tropical; 1 abacate, em cubos, para o pico de galo tropical; 2 colheres de sopa do coentro fresco, para o pico de galo tropical; 4 colheres de sopa do sumo de limão, para o pico de galo tropical; 12 tostadas Charras® assadas tradicional; suficiente do rabano, em fatias finas, para decorar

CHARRAS ®

Esta receita de Tostadas de Camarão ao Pastor é uma receita muito fácil de fazer e muito saudável. O melhor de tudo é que estas deliciosas tostadas são assadas, portanto, têm menos óleo do que as tostadas fritas. Os camarões são muito leves e o sabor do achiote em combinação com o pico de galo tropical você vai adorar.

Estas Tostadas de Camarão ao Pastor são perfeitas para preparar como receita da Quaresma ou para o verão, que também podem ser acompanhadas de um delicioso caldo de camarão ou uma rica sopa de abacate. Ficou com vontade dessa receita?

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 06-03-2019

Preparação

40 mins

5 mins

Baixa

Para a marinada, bata o chile guajillo com o achiote, o tomate, a cebola, o alho, o cominho, o orégano, a pimenta, o sal e o suco de abacaxi. Despeje sobre os camarões e marine por 30 minutos na refrigeração. Aqueça uma frigideira em fogo médio com o óleo e cozinhe os camarões por 5 minutos. Ajuste o tempero e retire. Para o molho, em uma tigela misture o abacaxi com a cebola roxa, o chile serrano, o abacate, o coentro e o suco de limão, tempere com sal e pimenta. Espalhe os feijões sobre cada uma das Tostadas Charras® assadas tradicionalmente, adicione os camarões, o pico de galo e decore com rabanetes.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

145.4

kcal

7.27%

Carboidrato, por diferença

14.8

4.93%

Proteína

18%

Lípidos totais (gordura)

6.3

9.69%

null

100

null

Fornecido por

Registre-se no KiwiPro e conheça as calorias e todas as informações nutricionais desta receita!

Faça login e obtenha uma assinatura KiwiPro

Tostadas de Camarões ao Pastor

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

Dicas

Tostadas de Camarões ao Pastor

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

Dicas

Inscreva-se na newsletter