Caranguejas recheadas

Name: Caranguejas recheadas
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 copo do cebola, Pique-a bem; 1 copo do salsão, Pique bem; 250 gramas do caranguejo desfiado; 1 colher de sopa do pimenta de árvore, Pique bem finamente; 1/2 copos do coentro fresco; 1/2 copos do pão ralado; 6 caranguejos, Utilize as cascas limpas; 1/2 copos do óleo de oliva; sal; pimentas

Melissa Veytia

Deliciosas caranguejas recheadas ao forno, recheadas com carne de carangueja, cebola e coentro. Douradas com farinha de rosca. Esta receita vai te encantar!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 13-03-2015

Preparação

30 mins

10 mins

Baixa

Em uma frigideira, adicione óleo e incorpore a cebola, o aipo, a carangueja e as pimentas. Cozinhe em fogo baixo por dez minutos, retire a preparação do fogo e adicione coentro. Incorpore a farinha de rosca, mexa muito bem. Recheie as cascas de carangueja e adicione um fio de azeite, polvilhe com farinha de rosca. Coloque as caranguejas em um refratário e cozinhe no forno pré-aquecido a 200 graus por 10 minutos, ou até que o pão esteja dourado.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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Caranguejas recheadas

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