Name: Croquetas de Caranguejo
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Japonesa
Ingredients: Pam® Original, óleo de canola em spray; 2 batatas, cozidas e descascadas; 6 surimi, finamente picadas; 3 colheres de chá do cebola, picado; 2 colheres de chá do alho, finamente picado; 3 colheres de chá do maionese light; 3 colheres de chá do salsa de salsa, finamente picado; 1 colher de chá do páprica, moída; 2 copos do pão, moídos; 3 ovos; 1/2 copos do farinha; sal; pimentas

Preparação

30 mins

Metade

Amassar as batatas em uma tigela e adicionar o surimi, a cebola, o alho, a páprica, a salsa, a maionese e ½ xícara de pão ralado. Incorporar à mistura um ovo e formar croquetas esféricas. Reservá-las.

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