Ceviche de Peixe com Abacaxi

Name: Ceviche de Peixe com Abacaxi
Prep time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Peruana
Ingredients: 750 gramas do peixe branco, sem espinhas e sem pele; 400 gramas do abacaxi, em cubos; 1 cebola roxa, em fatias finas; 3 pimentas verdes, picado; 1 molho do coentro fresco, picado; 12 limões, (seu suco); 1/2 copos do grão de milho; 1 abacate, em cubos

María Fernanda Hernandez

Dê uma reviravolta no seu ceviche clássico com esta receita de Ceviche de Peixe com Abacaxi que é deliciosa e você não conseguirá resistir à combinação do peixe com o abacaxi.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 15-12-2020

Preparação

45 mins

Baixa

Corte o peixe em cubos e cubra-o com o suco de limão por 8 min. Cozinhe os grãos de milho em água com 1 pitada de sal. Adicione a cebola e o abacaxi ao peixe por mais 10 minutos. Após o tempo, escorra o limão. Adicione os grãos de milho, o coentro, o abacate, a cebola e a pimenta ao peixe.