Name: Croquetes de Atum
Prep time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 50 gramas do manteiga; 2 colheres de sopa do cebola, finamente picada; 1 colher de sopa do salsão; 1 colher de sopa do salsa de salsa, finamente picado; 1/2 litros do leite de vaca; 1 copo do farinha; 1 ovo; pão ralado; óleos, para fritar; salsas de soja, para enfeitar; sal; pimentas; 4 atum, drenados de 400 gramas ou 500

Preparação

50 mins

Baixa

Derreta a manteiga e doure a cebola, depois adicione o aipo. Bate-se o leite, a farinha, o sal e a pimenta; despeje sobre a manteiga e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.

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