Name: Croquetes de Peixe
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: Pam® Azeite, azeite de oliva extra virgem em aerosol; 500 gramas do peixe branco, sem espinhas; 2 colheres de chá do alho, finamente picado; 2 colheres de chá do salsa de salsa, finamente picado; 2 colheres de chá do cebola, finamente picada; 1 colher de chá do mostarda; 1/2 copos do leite desnatado; 2 ovos; 50 gramas do farinha; 1 copo do pão, moído; sal; pimentas

Preparação

30 mins

Baixa

Cozinhe o peixe em um recipiente e, com um garfo, desfaça-o, adicione a cebola, o alho, a salsa, a mostarda e tempere com sal e pimenta. Borrife uma panela com 2 disparos de PAM® Azeite de Oliva e adicione a farinha sem parar de mexer, despeje aos poucos o leite, até obter uma mistura espessa.

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