Name: Crosta de Salmão e Espinafre
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 gramas do espinafre fresco; 2 lombo de salmão, sem pele, nem espinhas; ervas finas, para temperar; sal; pimentas; 4 colheres de sopa do molho bechamel, espessa; 2 folhas do massa folhada; vinho branco, de cozinha; 1 ovo, batido para decorar

Preparação

30 mins

Metade

Preaquecer o forno a 180 - 200 °C. Colocamos água para ferver em uma panela, cozinhamos os espinafres em fogo médio durante 5 minutos, escorremos e reservamos.

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