Name: Empanada Galega
Prep time: 90 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: 400 gramas do farinha; 150 centilitros do leite de vaca; 60 centilitros do óleo; 60 centilitros do água; 1 colher de chá do sal; 1/2 pacotes do fermento; 750 gramas do cebola; 100 centilitros do óleo; 100 gramas do pimento, em lata; 1 colher de chá do pimentão, vermelho; 3 colheres de sopa do molho de tomate; 2 ovos, duro; 100 gramas do pimento verde; 6 latas - latas do atum, pequenas ou 3 grandes

Preparação

40 mins

50 mins

Metade

Em uma tigela, coloca-se a farinha com o fermento. Em uma panela, coloca-se o óleo frito, o leite, a água, o sal e alguns grãos de açúcar.

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