Name: Espetinhos de Camarão
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 quilos do camarão, médios descascados e limpos; 1 pimento verde, cortado em cubos; 1 pimento amarelo, cortado em cubos; 1 pimento vermelho, cortado em cubos; 1 cebola roxa, cortada em cubos; 3 colheres de sopa do açúcar; 3 colheres de sopa do pimenta piquín; 6 colheres de sopa do óleo de oliva; 1 colher de sopa do sal de alho; 1 abobrinha, em fatias

Preparação

30 mins

Baixa

Misture em uma tigela o azeite de oliva, o açúcar, a pimenta piquín e o sal de alho. Adicione aos camarões e misture. Prepare os espetinhos colocando 1 pedaço de cada cor de pimentão, 1 pedaço de cebola, 1 fatia de abobrinha e um pedaço de camarão. Repita 2 ou 3 vezes.

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