Name: Filé de Atum Selado
Prep time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 filés de atum fresco; 4 colheres de sopa do óleo de gergelim; 1/2 copos do girassol, preto; 1/2 copos do girassol, regular; 4 colheres de sopa do molho de soja; 1 limão, seu suco; 2 colheres de sopa do cebolinha, finamente picado; 2 dentes do alho; a gosto do alface verde, para decorar o prato

Preparação

25 mins

Metade

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo de gergelim em fogo médio e doure os dentes de alho. Seque bem os filés de atum com toalhas de papel e empane com uma mistura de gergelim preto e gergelim regular.

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