Name: Filé de Peixe com Cogumelos
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 peixes dourados, (tipo bacalhau) de 250 g c/u; 2 cogumelos portobello, cortado finamente em lâminas; 1 dente do alho; 1 colher de sopa do óleo de oliva, ou azeite de trufa; a gosto do pimenta, a gosto

Preparação

20 mins

Baixa

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e cubra com spray vegetal. Tempere os filés de peixe com sal e pimenta e esfregue o dente de alho sobre eles.

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