Name: Filé de Salmão Recheado com Camarões
Prep time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 250 gramas do camarão, descascado e limpo; 250 gramas do cogumelo, picado; manteiga; 6 batatas cambray, cortadas em rodelas; 1 cenoura, cortada em rodelas; sal; pimentas; 1 cebola branca, pequena, cortada em anéis; 2 filés de salmão

Preparação

Metade

Já cortados como um livro, tempere levemente os filés de salmão, depois pode corrigir o sabor. Para os camarões: coloque água para ferver com uma casca de cebola, um dente de alho, ervas aromáticas, não use sal, quando estiver fervendo coloque os camarões de 3 a 5 minutos até que estejam cozidos. Uma vez cozidos, retire da água e adicione água fria para interromper o cozimento.

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