Filé Outono

Name: Filé Outono
Prep time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 filetes de peixe branco; 12 cogumelos; 1 tomate, grande; 1/2 cebolas; óleos de oliva; 1/4 copos do queijo Oaxaca; sal, a gosto; pimentas, a gosto

ana romero castañeda

Peixes embrulhados com tomate e cogumelos. Queijo oaxaca ou manchego.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 25-02-2013

Preparação

25 mins

Baixa

Temperar os filés com sal e pimenta. Reservar. Refogar em azeite de oliva tiras de cebola, cogumelos e rodelas de tomate, temperar. Envolver os filés de peixe com a preparação e adicionar tiras de queijo oaxaqueño, regando com gotas de azeite de oliva. Cozinhá-los em banho-maria ou no forno (170ºC) por 20 a 25 minutos.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

No momento, esta receita não possui dados de Informações Nutricionais.

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Apresentação

Ao servir, abrir o alumínio acompanhado de batatas cambray salteadas com alecrim.

Filé Outono

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