Name: Filés de Peixe com Molho Brie
Prep time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1 quilo do filé de peixe; farinha, para enfarinhar os filés; 3 colheres de sopa do óleo; 1 molho do cebolinho fresco, picado; 1 barra do queijo philadelphia; 250 gramas do queijo brie; uvas vermelhas, e verdes para enfeitar

Preparação

45 mins

Baixa

Secar bem os filés, temperar com sal e pimenta e enfarinhar Em uma frigideira antiaderente, com um pouco de óleo, dourar os filés dos dois lados (se necessário, adicionar um pouco mais de óleo).

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