Name: Gratinado de Atum
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 colheres de sopa do manteiga; 1/4 copos do cebola, picada finamente; 1 copo do creme de cogumelos; 1 1/2 copos do leite evaporado; 4 copos do Lombo de Atum Dolores®, em óleo; 1 copo do grãos de milho; a gosto do sal; a gosto do pimenta; 2 copos do batata frita, trituradas; 1 copo do queijo manchego, ralado; 1 pacote do bolachas Ritz®; a gosto do salsa de salsa

Preparação

15 mins

30 mins

Baixa

Em uma panela com manteiga derretida, refogue a cebola, adicione o creme de cogumelos e o leite evaporado. Cozinhe por 5 minutos e deixe esfriar. Coloque em uma tigela o atum junto com a preparação anterior, misture até incorporar. Despeje em um recipiente para assar previamente untado, cubra com o milho, as batatas fritas e o queijo manchego ralado. Asse por 25 minutos a 180°C.

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