Name: Sanduíche de Lula com Alioli de Alho Negro
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: 4 pães; 150 gramas do lula; 1 pitada do sal; suficiente do farinha, para empanar; suficiente do óleo de oliva, para fritar; 2 dentes do alho, negro; 40 militros do azeite de oliva extra virgem; suficiente do Alho preto; 1 dente do alho, negro; 40 gramas do maionese

Preparação

15 mins

Baixa

Corte as lulas em anéis bem finos. Passe as lulas em pedaços na farinha e frite em abundante óleo quente. Uma vez que estejam douradas e crocantes, estarão prontas. Deixe escorrer bem sobre papel toalha. Abra o pão e toste-o para que fique mais crocante.

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