Name: Maki Sushi
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 1/2 copos do arroz, para sushi; 3 copos do água; 1 colher de sopa do açúcar; 1/8 copos do vinagre de arroz; 8 unidades do alga nori; 1 copo do camarão; 1 copo do queijo creme, em tiras; 1 copo do cenoura, em tiras; 1 copo do pepino, em tiras; 1 copo do abacate, em tiras; a gosto do molho de soja, para acompanhar

Preparação

40 mins

20 mins

Baixa

Para o arroz, adicione-o em uma panelinha junto com a água, o açúcar e o vinagre de arroz. Tampe e cozinhe em fogo médio por 20 minutos. Deixe esfriar. Sobre um tapete de bambu com plástico antiaderente, coloque a alga nori e com as mãos úmidas cubra com o arroz, recheie com o camarão, o queijo creme, a cenoura, o pepino e o abacate. Enrole e pressione até formar o rolo de sushi.

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