Massa com amêijoa

Name: Massa com amêijoa
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 dentes de alho, em lâminas; 3 colheres de sopa do óleo de oliva; 1/4 copos do alho-porro, em tiras finas; a gosto do alecrim; 1 pimento vermelho, em tiras finas; a gosto do raspas de limão amarelo,; 2 copos do amêijoa; 2 copos do massa, cozida; a gosto do sal e pimenta; a gosto do salsa de salsa, finamente picado; a gosto do queijo parmesão, ralado

Yamilette González

Está com vontade de uma receita fácil e com um sabor único? Então experimente esta massa com amêijoas, é uma delícia!

Esta receita contém a essência da cozinha mediterrânea, pois combina este fruto do mar com uma massa al dente e um toque fresco de limão e salsa. Para piorar, a simplicidade dos ingredientes permite que o sabor do mar se destaque e brilhe, tornando esta massa perfeita para um jantar romântico, para toda a Quaresma ou para uma ocasião tão especial como o Ano Novo.

Você sabia que as amêijoas são um ingrediente rico em ferro, zinco, vitamina B12 e também fornecem proteína?

Estamos certos de que você vai adorar esta massa com amêijoas, pois é feita com alho, alho-poró, alecrim, limão amarelo, salsa e queijo parmesão, tornando a explosão de sabores única. Não se esqueça de cozinhar a massa al dente e mergulhe no sabor desta incrível receita!

Sopa de amêijoas

Caldo de camarão e amêijoa

Creme de amêijoa ao vinho branco

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 07-04-2025

Preparação

15 mins

10 mins

Baixa

Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira em fogo baixo e refogue o alho-poró e a pimenta vermelha por 3 minutos ou até que os ingredientes estejam levemente dourados. Em seguida, adicione o alecrim, as amêijoas e a raspagem de limão e cozinhe. Adicione a massa, tempere e cozinhe em fogo baixo por 2 minutos. Polvilhe com salsa e sirva a massa com amêijoas e queijo parmesão.