Medalhão de Atum com Pimenta e Limão

Name: Medalhão de Atum com Pimenta e Limão
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 ovos; 1/4 copos do leite de vaca; 4 atum, em medalhões; 1 copo do empanado à inglesa estilo Bimbo®; suficiente do óleo em spray; 1 copo do cenoura, para salada; 1 copo do jicama, para salada; 1 copo do pepino, para salada; 1/2 copos do suco de laranja, para salada; 1/4 copos do sumo de limão, para salada; 2 colheres de sopa do óleo de oliva, para salada; 1 pitada do sal, para salada; 1 pitada do pimenta, para salada; 1 colher de chá do orégano seco, para salada; suficiente do orégano seco, para decorar

Pan Bimbo

Experimente esta receita para preparar um Medalhão de Atum com Pimenta e Limão. Este prato é feito com empanador estilo inglês, que já vem temperado e dá um sabor delicioso ao atum. O atum contém ômega-3, uma gordura que ajuda a estabilizar os níveis de colesterol.

Este Medalhão de Atum com Pimenta e Limão é uma receita fácil que você pode cozinhar para um jantar ou para uma refeição. Aproveite a praticidade dos empanadores temperados e desfrute de refeições deliciosas.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 09-10-2018

Preparação

10 mins

15 mins

Baixa

Em uma tigela, bata o ovo com o leite até obter uma mistura homogênea, mergulhe os medalhões de atum, retire da mistura e cubra com o Empanador Estilo Inglês Bimbo®, reserve. Aqueça uma frigideira em fogo médio com o óleo em spray, cozinhe os medalhões até o ponto desejado. Para a salada, em uma tigela misture todos os ingredientes, tempere com o suco de laranja, o suco de limão, o azeite de oliva, o sal, a pimenta e o orégano a gosto. Sirva os medalhões com a salada e orégano fresco.