Name: Medalhões de Atum com Legumes
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 atum, (corte tipo medalhão); 4 colheres de sopa do óleo de oliva; 1 cebola, picada; 2 dentes do alho, picados; 2 pimentos verdes, em cubinhos; 2 batatas, descascados e picados em cubinhos; 2 colheres de sopa do puré de tomate; sal, e pimenta; água, (quantidade necessária)

Preparação

30 mins

Baixa

Aqueça o óleo e refogue a cebola. Adicione o alho e a pimenta e deixe dourar levemente.

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