Name: Pão Torrado com Atum ao Pibil
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 25 gramas do achote, para a marinada; 1/2 copos do suco de laranja, azeda, para a marinada; 1 colher de sopa do vinagre branco, para a marinada; 1 dente do alho, para a marinada; 1/4 colheres de sopa do orégano, para a marinada; 1/4 colheres de sopa do cominho, para a marinada; suficiente do sal e pimenta, para a marinada; 1 1/2 copos do atum em lata, escorrido; 1 colher de sopa do óleo vegetal; 1 copo do feijão refrito, para acompanhar; 6 pão torrado clássico Bimbo®; 1 abacate, cortado em cubos, para decorar; suficiente do cebola, em conserva, para decorar

Preparação

20 mins

10 mins

Baixa

Bata o achiote com o suco de laranja, o vinagre branco, o alho, o orégano, o cominho, o sal e a pimenta. Em uma tigela, misture o atum com a preparação anterior e marine por 10 minutos na geladeira.

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