Pão Tostado com Peixe à Mexicana

Name: Pão Tostado com Peixe à Mexicana
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 colheres de sopa do óleo de oliva; 1/4 copos do cebola, finamente picada; 1 colher de sopa do alho, finamente picado; 2 tomates, cortado em cubinhos; 2 pimentas de árvore, finamente picado; 4 filés de tilápia, cortado em cubinhos, 100 g c/u; 1 colher de sopa do epazote, finamente picado; 1 pacote do queijo creme, para o molho (190 g); 1/2 copos do nata azeda, para o molho; 1 colher de sopa do pó de alho, para o molho; suficiente do sal e pimenta, para o molho; 12 tostadinho de manteiga Bimbo®; 1 abacate, para decorar; suficiente do salsa de salsa, para decorar

Pan Bimbo

Um lanche fácil para época de calor ou Quaresma, pode ser esta receita de Pão Tostado com Peixe à Mexicana, que é preparada rápida e facilmente.

Uma ótima dica para que o pão Tostado não quebre é que, ao cozinhar o tomate, você deixe reduzir por tempo suficiente para que os sucos não se filtrem sobre o pão.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 06-03-2019

Preparação

20 mins

10 mins

Baixa

Em uma frigideira em fogo médio, aqueça o óleo, refogue a cebola até que mude de cor, adicione o alho, os tomates, a pimenta de árvore, a tilápia e cozinhe por alguns minutos. Tempere com sal e pimenta, adicione o epazote e cozinhe por mais 3 minutos. Deixe esfriar e reserve. Para o molho, em uma tigela, amoleça o cream cheese, adicione o creme de leite, o alho em pó, tempere com sal e pimenta. Sobre um Tostadito Mantequilla Bimbo® espalhe um pouco do molho, adicione o peixe à mexicana e decore com abacate e salsa.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

236.2

kcal

11.81%

Carboidrato, por diferença

7.1

2.37%

Proteína

6.4

12.8%

Lípidos totais (gordura)

32.31%

null

100

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Fornecido por

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Dicas

No momento de cozinhar o tomate, deixe reduzir o tempo suficiente para que os sucos não se filtrem sobre o pão.

Pão Tostado com Peixe à Mexicana

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

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