Name: Peixe Branco em Molho de Chile Chipotle e Tamarindo
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 filetes de robalo, peixe branco; 1/2 copos do concentrado de tamarindo; 2 colheres de sopa do pimenta chipotle, em lata; 1/2 colheres de sopa do sal; 4 colheres de sopa do óleo de oliva; 4 colheres de sopa do sumo de limão; 1/2 cebolas, cortada em juliana; 1/2 colheres de sopa do pimenta; 3 colheres de sopa do manteiga sem sal

Preparação

30 mins

Metade

Preaqueça o forno a 200 graus Celsius. Em um recipiente fundo de tamanho médio, combine o concentrado de tamarindo, o chile chipotle, o sal, o azeite de oliva, o suco de limão e a pimenta. Misture bem.

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