Name: Peixe Delicioso à Veracruzana
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 filés de pargo, sem pele; 1/4 colheres de chá do pimenta branca; 2 colheres de sopa do óleo de oliva; 2 colheres de sopa do óleo de oliva, para o molho; 1 dente do alho, picado; 1/2 cebolas, filé; 3 tomates, em cubos pequenos; 1 copo do puré de tomate; 1/2 copos do pimento vermelho, assado, limpo e em cubos pequenos; 1 cubo do Knorr Tomate® tempero de tomate; 2 folhas do louro; 1/2 copos do azeitona verde, lavadas e fatiadas

Preparação

30 mins

20 mins

Baixa

Temperar o peixe com a pimenta dos dois lados. Aqueça 2 colheres de sopa de azeite de oliva em uma frigideira e doure os filés de peixe de todos os lados. Reservar.

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Peixe Delicioso à Veracruzana

Ingredientes

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