Peixe Empanado com Amêndoas

Name: Peixe Empanado com Amêndoas
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 copos do amaranto, moído no liquidificador; 1 copo do amêndoa, tostado e filletado; 2 colheres de sopa do salsa de salsa, finamente picado; 1 colher de chá do alho, finamente picado; 2 ovos; 1 colher de sopa do cebola em pó; a gosto do sal e pimenta; 4 filés de merluza; suficiente do óleo em spray; a gosto do germe de soja, para acompanhar

Diabion

Prepare estes filés de mero para sua refeição com uma crocante empanada de amêndoas e um toque de salsinha, o melhor de tudo é que é baixo em gordura, pois é feito no forno em vez de frito. Você vai adorar!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 05-12-2017

Preparação

25 mins

20 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180°C. Misture a farinha de rosca com as amêndoas, a salsinha e o alho. Reserve. Bata os ovos com a cebola em pó e tempere com sal e pimenta. Mergulhe os filés de mero no ovo e empane com a mistura de amêndoas. Coloque os filés sobre uma assadeira, borrife com óleo spray dos dois lados e asse por 20 minutos ou até que esteja cozido. Sirva acompanhado de uma salada de broto de soja.