Name: Peixe Encerado
Prep time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 filés de peixe, mero ou merluza desfiado; queijos parmesão, ralado; sal, a gosto; pimentas, a gosto

Preparação

5 mins

Baixa

Arrumar os 2 filés sobre uma esteira (ou sobre papel filme). Dispor por cima abundante queijo parmesão ralado (ou tipo gruyere) enrolar com a ajuda da esteira.

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