Name: Peixe Envolto com Alho
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 filés de tilápia; 2 colheres de sopa do óleo de oliva; 2 pimentas guajillos, cortado em tiras; 2 dentes do alho, cortado em fatias; 2 colheres de sopa do salsa de salsa, finamente picado; a gosto do sal e pimenta; a gosto do arroz branco, para acompanhar

Preparação

20 mins

10 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180°C ou o forno elétrico em temperatura média. Coloque o filé de tilápia sobre o papel vegetal, despeje o azeite, pimenta guajillo, alho, tempere com sal e pimenta, adicione salsinha, cubra com o papel encerado.

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