Peixe Verde ao Molho de Alho

Name: Peixe Verde ao Molho de Alho
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 copo do coentro; 1 copo do salsa de salsa; 1/4 copos do água; 4 dentes do alho, assados; pitadas do sal de grão; 4 pimenta gorda; 4 filés de peixe; 4 dentes do alho, em fatias; 2 colheres de sopa do óleo de oliva; a gosto do verdolagas, para decorar; suficiente do abobrinha, e pimentão, para acompanhar

Marielle Henaine

Se você está cuidando da sua figura, este peixe verde cheio de sabor será seu aliado perfeito. Esta receita de peixe verde ao molho de alho vai assado e é acompanhada de deliciosos legumes assados.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 30-03-2021

Preparação

10 mins

20 mins

Baixa

Bata o coentro, a salsa e a água por 3 minutos. Em um pilão, moa os alhos assados, o sal grosso e a pimenta do reino. Em uma assadeira coloque o peixe e cubra com a pasta de alho e regue com o molho, adicione o alho fatiado e o azeite de oliva. Asse por 18 minutos a 180°C. Sirva, decore com as verdolagas e acompanhe com os legumes assados. Aproveite.