Name: Peixe Verde ao Molho de Alho
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 copo do coentro; 1 copo do salsa de salsa; 1/4 copos do água; 4 dentes do alho, assados; pitadas do sal de grão; 4 pimenta gorda; 4 filés de peixe; 4 dentes do alho, em fatias; 2 colheres de sopa do óleo de oliva; a gosto do verdolagas, para decorar; suficiente do abobrinha, e pimentão, para acompanhar

Preparação

10 mins

20 mins

Baixa

Bata o coentro, a salsa e a água por 3 minutos. Em um pilão, moa os alhos assados, o sal grosso e a pimenta do reino.

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