Name: Bolinhas de Bacalhau
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: 250 gramas do bacalhau Langa®, fervido; 3 batatas, grande; 1/2 pimentos verdes, picado; 1/2 pimentos vermelhos, picado; 1 copo do leite de vaca; 1 colher de sopa do manteiga; 1 cebola, finamente picada; 1 copo do pão ralado; 1/2 copos do farinha; 2 dentes do alho; pimentas; 1 ovo, batido

Preparação

30 mins

Metade

Colocar para cozinhar em uma panela com muita água as batatas em fogo alto até que fiquem bem macias. Amassamos e acrescentamos a manteiga e o leite, mistura-se bem.

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