Marinada para Peixe

Name: Marinada para Peixe
Prep time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 6 filés de peixe, (niló, asiático ou casão); 1 1/2 copos do vinho branco; 1/4 copos do óleo de oliva; alecrins, e tomilho; 4 colheres de sopa do alho picado em óleo Nature In®; 2 colheres de sopa do molho de amêndoa gourmet Nature In®; sal, e pimenta a gosto

La Europea

Quando quiser preparar peixe em sua refeição ou evento especial, experimente com esta marinada especial que dará um sabor muito rico.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 04-06-2013

Preparação

15 mins

Baixa

Misture todos os ingredientes em uma tigela e tempere com sal e pimenta. Adicione os filés de peixe e deixe descansar por 1 hora. Em uma frigideira, coloque azeite de oliva e frite os filés de peixe; uma vez fritos, passe-os para um prato e deixe descansar. Na mesma frigideira, frite a marinada e adicione 30 gramas de manteiga e 1 colher de sopa e ½ de farinha para engrossá-la e fazer um gravy. Deixe em fogo médio por 5 a 7 minutos até que engrosse. Despeje o gravy sobre os filés, acompanhe os filés com uma salada verde.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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Fornecido por

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Dicas

Se você quiser um pouco mais de sabor, adicione 1 colher de sopa a mais de Molho de Amêndoa Gourmet Nature in®.

Marinada para Peixe

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